Как приготовить бобра

Котлеты из бобра. Лучший результат достигается из мяса молодого бобра. После разделки туши филей желательно порезать на куски и замочить на сутки в воде с небольшим добавлением уксуса (мясо будет мягче). Воду надо менять 2 – 3 раза. Сделать фарш на мясорубке с решеткой большими. Иначе получится каша и весь сок из мяса выйдет. Добавить лук […]

0
Читать дальше

В фотоловушки Саяно-Шушенского заповедника попала охота каменной куницы на змею

На полученном видео зверёк тащит в зубах змею. «Вероятнее всего, момент схватки куницы с пресмыкающимся оказался за кадром автоматического фоторегистратора. Возможно, что во время нападения зверёк откинул змею в сторону, так его добыча и оказалась перед объективом камеры. Затем куница подбежала к добыче, схватила её и потащила, это мы уже видим на полученных кадрах с […]

1
Читать дальше

Охотовед — о том, почему нельзя самостоятельно спасать оленят и подкармливать лисиц

Значительную территорию Московской области занимают леса, населенные самыми разными животными. Для сохранения зеленых насаждений и их обитателей нужно проводить серьезную каждодневную работу: о своих буднях РИАМО рассказал главный охотовед Военно-охотничьего общества Антон Кирьянов. — Я всегда думала, что лесным хозяйством занимаются егеря, но оказалось, что леса и поля находятся и в ведении охотоведов. Какая вообще […]

0
Читать дальше

ТОЗ-34

Так же как и танк Т-34, конструкцию тульской «тридцатьчетвёрки» в мире не смог повторить никто. Вообще… Кстати, выпускается сия модель и сегодня (2012 г.), хотя с 1964 г., когда был сделан первый экземпляр ТОЗ-34, прошло уже почти 50 лет. Эта русская двустволка награждена несколькими международными наградами, главная из которых — золотая медаль на юбилейной Лейпцигской […]

0
Читать дальше

В России 11 видов животных признали вероятно исчезнувшими

В Красную книгу занесены более 400 объектов животного мира и свыше 600 растений. В этом году должна выйти ее новая редакция, сообщали в Минприроды По подсчетам Минприроды, 11 объектов животного мира в России считаются вероятно исчезнувшими. Об этом пишет «Коммерсантъ». «Еще 11 объектов живого мира по результатам последней инвентаризации отнесены к категории редкости 0, то […]

0
Читать дальше

Дикие кадры. Сурки возле норы. Фотоловушка после месяца в лесу.

В этом выпуске диких кадров я показываю как снимал сурков в дикой природе, кто попался на фотоловушку, и как сурок реагировал на камеру возле норы. Буду благодарен вашей подписке и обратному отклику. Приятного просмотра.

0
Читать дальше

Визитная карточка охотника

Предполагаю, что многие охотники со стажем согласятся со мной: чтобы стать полноценным членом охотничьего сообщества, недостаточно получить через МФЦ охотничий билет и купить ружье. Даже, что случается сегодня крайне редко, проштудировав охотминимум, издания прошлых лет и внимательно прочитав новые Правила охоты, как это ни прискорбно, новоиспеченный «охотник» занимает место где-то между стрелком (человеком с ружьем) и […]

0
Читать дальше

Охотники на войне

Согласно переписи – охотников накануне войны было около двух миллионов. При общей численности населения страны около 170 млн – это значительно меньше чем сейчас. Из этих 2 млн охотников было — крестьян – 58,9%; служащих – 16,2%; рабочих – 14,6; прочих – 7,8; кочевников – 2,5%. Эти цифры показательны ещё и тем, что у нас […]

0
Читать дальше